2012年09月28日

一気に秋

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サボリ過ぎている間に気付いたらブログのトップが広告になってしまっている体たらく。失礼しました。
ここ数日で一気に涼しくなり秋になったので、季節の移り変わり→何食べよっか?と直ぐに食欲スイッチが入る私はせっせと夜更かしをしながら栗の渋皮煮を制作中。
皮を剥くのが、最初にして最大の難関。渋皮を残して鬼皮を剥くってイラチ(大阪弁で言う、短気ですぐにイライラしちゃう人)の私には拷問のようでした。名誉の負傷でまな板を血の海にしつつ、1kg剥き終わると指にタコみたいなのが出来てたりと散々ですが…今夜仕込んで一晩経った味見が楽しみで仕方ありません。

久々の記事の割には随分地味でしたが、ちょこちょこと遠出もしてましたので、ブログUPもしないとね。
取り急ぎ、久々の生息報告まで。
posted by hiroex at 01:19| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ(日本) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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日本→ベトナム→ドバイ→イギリス→中国→日本…と
国境を超えた流れ者生活を送る筆者が、あらためて母国で見つけたもの。
※過去のブログタイトル
「パンダヂカラ」2011年10月〜2012年3月
「英国ソコヂカラ」2007年7月〜2011年10月
「ドバイヂカラ」〜2007年6月
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